Tekstil Teknik Dergisi Tekstil Haberleri, Tekstil Sektörü, Tekstil Teknik
Related Articles
Sheraton Bursa’nın özel restoranı Narr, usta şef Murat Eren’in liderliğinde önemli isimlerin bir araya geldiği ‘Şefin Masası / Chef’s Table’ gecelerinin üçüncüsünde tekstil sektöründen farklı isimler tekstil kenti Bursa’yı konuştu.
Bursa’nın yeni mekanı Sheraton Bursa Oteli, Türk ve Akdeniz mutfağından eşsiz lezzetlerin sunulduğu Narr restoranında her ay ‘Şefin Masası’nı usta şef Murat Eren’in liderliğinde iş ve cemiyet hayatından önemli isimlerin katıldığı özel geceler düzenliyor. Bu ay tekstil teması ile üçüncü kez düzenlenen etkinlik 27 Kasım akşamı gerçekleşti.
İlki Eylül ayında gerçekleşen ‘Şefin Masası’ etkinliğinin ikincisinde kadın girişimcileri ağırlayan Sheraton Bursa, bu sefer tekstil kenti Bursa’nın tekstil alanında faaliyet gösteren isimlerini bir araya getirdi. Gece, Sheraton Bursa & Aloft Bursa Otelleri’nin Genel Müdürü Valentin Schoubs ve Baş Şef Murat Eren’in ev sahipliği ile; Celbiş Tekstil sahibi Ayda Celbiş, Hürriyet Gazetesi moda yazarı Gökçe Göksel, LiaLea markası sahibi Leyla Gündemir ve başarılı tasarımcılar Orkide Alakoç ve Binnur Uyar’ın katılımı ile gerçekleşti.
Şef Murat Eren’in tüm ustalıklarını sergilediği mönüde; kendi hamurunda pişmiş karides çorba, somon tartar, pazıyla doldurulmuş levrek dolması, krem sos eşliğinde çikolatalı muss gibi birbirinden lezzetli tatlar yer aldı.
Geceye katılanlara teşekkür eden Sheraton Bursa & Aloft Bursa Otelleri’nin Genel Müdürü Valentin Schoubs; “Sheraton Bursa olarak gerçekleştirdiğimiz bu özel gecelerde her ay Bursa’nın önemli sektörlerinden isimleri ağırlıyoruz. Usta şefimizin liderliğinde bu ay üçüncüsü düzenlenen Şefin Masası gecesinde Bursa’nın moda ve tekstil gündemine ait konularla keyifli bir gece yaşadık, katılan konuklarımıza teşekkür ederiz” dedi. Schoubs ayrıca “Özel Şefin Masası gecelerinde her ay farklı bir sektörün nabzını tutmaya devam edeceğiz” diye belirtti.
